広島湾七大海の幸

第1回広島湾七大海の幸レシピグランプリ結果

入選作品

カキが梅ぇ!寿司

優勝  カキが梅ぇ!寿司

緒方 美友 さん 作

(カキ・和風)

クロダイのガレット

準優勝  クロダイのガレット

Casa Vecchia(カーサヴェッキア)さん 作

(クロダイ・洋風)

アナポテ春巻き

3位 アナポテ春巻き 

隅本 菜々美(砂谷中学校)さん 作

(アナゴ・中華)

レモン丸ごと使い切り!カキのさっぱりレモン天ぷら

4位 カキのさっぱりレモン天ぷら

力本 夕佳里さん 作

(アサリ・和風)

深川トマト飯

5位  深川トマト飯

はっちさん 作

(アサリ・和風)

タンドリーメバル

6位  タンドリーメバル

砂原 寿子さん 作

(メバル・洋風)

努力賞

作品名(順不同) 応募者名 料理の種類 メイン食材
クロダイとかきの蒸し焼き土手鍋風 丸橋 紀美さん 和風 クロダイ、カキ
クロダイのサラミ 西本 康男さん 和風 クロダイ
レンジでさっぱりぎょうざ 小林 晴華(岡山県立津山東高校)さん 和風 クロダイ
アサリのふんわりカレ-パン ハンドル(岡山県立津山東高校)さん 和風 アサリ
カキとトマトのジェノベ-ゼソ-ス 日笠 笑李(岡山県立津山東高校)さん 洋風 カキ
アナゴのパイ包み 池田 真人(岡山県立津山東高校)さん 洋風 アナゴ
タイカツバ-ガ- 遠山 千夏 洋風 クロダイ
お手軽 穴豪豆腐丼 じんざさん 和風 アナゴ
かきの彩り揚げ 大倉 由美さん 和風 カキ
広島かきのレモンしょうゆ漬け 大倉 花奈さん 和風 カキ
広島大根餅 山本 秀子さん 和風 カキ
のび-るアサリ 平田 麗(砂谷中学校)さん 和風 アサリ
宮島の健康ポカポカス-プ 泉澤 那奈(綾羽高校)さん 洋風 アサリ
相性抜群!宮島アサリとリンゴのバタ-ライス 大橋 一登(綾羽高校)さん 洋風 アサリ
海のミルクで疲労回復 冬にぴったりカキの煮物 高橋 織江さん 和風 カキ
あさりとアナゴのトマト茶わんむし 木下 響希(湯来南高校)さん 和風 アサリ、アナゴ
牡蠣マリネ kirimanjyaro.fishingさん 洋風 アナゴ
黒鯛の香味タルタルサンド 小堺 ひとみさん 洋風 クロダイ
かきポテトフライ カルピン(山口調理製菓専門学校)さん 洋風 カキ
あさりとおぼろ豆腐の吉野煮 秋本 圭子(山口調理製菓専門学校)さん 和風 アサリ
ハッピ-サンド揚げ mikanさん 和風 コイワシ
広島牡蠣のねぎ味噌包子 村岡 摩衣子さん 和風+中華風 カキ
「海の幸」&「山の幸」のコラボ 立川 静美さん 記載なし カキ、クロダイ
かきの豚肉巻き 高月 彩花(広島県立安芸高校)さん 和風 カキ
レモンスタ-黄色輝くアナゴリゾット 浅原 優香(広島県立安芸高校)さん 洋風 アナゴ
カキのとん平焼き 尾崎 玉美さん 和風+洋風 カキ
ばり旨!スタミナ牡蠣飯 ミミうさぎさん 韓国風 カキ
ホワイトカキ餃子 平田 仁孝さん 中華風+洋風 カキ
あっさりあさりの天津飯 小野 規世さん 和風 アサリ