カキコマ

カキのカンタンおいしいレシピ

カキコマ

カキコマ

協力：オタフクソース株式会社

材　料

（2人分）

広島産カキ	120g
広島産こまつな	100g
焼うどんのたれ（味噌）	40g
卵	1個
糸唐辛子	適量

作り方

サラダ油をひき、カキの両面をこんがりと焼く
5cm幅にカットしたこまつなをサッと炒める
カキとこまつなに火が通ったら、焼うどんのたれ（味噌）をかけて炒める
卵を割ってスクランブルエッグを作る
3と4をお皿に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成

ポイント：こまつなはサッと炒めると食感が残ります