作り方

1. サラダ油をひき、カキの両面をこんがりと焼く
2. 5cm幅にカットした小松菜をしんなりするまで炒める
3. カキと小松菜に火が通ったら、事前にブレンドしておいた、焼うどんのたれ（味噌）とお好みマヨネーズをかけて炒める
4. 卵を割ってスクランブルエッグを作る
5. 3と4をお皿に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成

ポイント：たれとマヨネーズをブレンドして使用するとクリーミーな味わいになります