クロダイのカンタンおいしいレシピ
クロダイポーボーイサンド
第2回広島湾七大海の幸レシピGP佳作作品
川立 咲希 さん 作
材 料
(2人分)
| クロダイ | 半身 |
| パン | 2個 |
| トマト | 1個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
<衣粉>
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| コーンミール | 適量 |
| カイエンペッパー | 適量 |
| パプリカパウダー | 適量 |
<ドレッシング>
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| チリソース | 大さじ3 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
こだわりのポイント:ドレッシングがピリ辛でおいしい。